Rostade frön och fruktmix

För alla som är allergiska mot nötter kommer här ett alternativ till nötmix. Ett bra alternativ då suget sätter in.

Ingredienser:
•1 dl pumpafrön
•1 dl solrosfrön
•1 dl pinjenötter (ett frö, namnet låter som en nöt)
•1 dl sesamfrö
•1 dl osvavlade torkade aprikoser ( bruna torkade, de svavlade är gula)
•1 dl torkade gojibär ( hittar du inte gojibären kan du ta 1 dl russin istället)
•1 tsk havssaltsflingor

Gör så här:
1.Bland alla fröna. Lägg i en långpanna och rosta i ugnen ca 5 minuter i 200 g.
2.Strö havssaltsflingor över fröna.
3.Klipp aprikoserna i små bitar och blanda ned aprikoser och gojibären med fröblandningen.
4.Färdigt att servera!

Hämtad från:
http://www.annaskipper.se/sida7.html

Jag gillar Anna SKippers nyttiga recept. Här har jag hittat detta recept på bra snacks. Köp orostade nötter! Du kan hoppa över rostningen helt om du vill med det blir väldigt god smak av några minuter i ugnen. Mumsigt som attan, och nyttigt i lagom mängd så klart

Ingredienser:

•1 dl cashewnötter
•1 dl hasselnötter 
•1 dl mandlar
•1 dl pumpafrön
•1 dl solrosfrön
•1 dl osvavlade torkade aprikoser ( bruna torkade, de svavlade är gula)
•1 dl torkade gojibär ( hittar du inte gojibären kan du ta 1 dl russin istället)
•1 tsk havssaltsflingor

Gör så här:

1.Bland nötter och frön. Dela ev de stora nötterna på mitten. Lägg i en långpanna och rosta i ugnen ca 5 minuter i 200 g.
2.Strö havssaltsflingor över nötterna.
3.Klipp aprikoserna i små bitar och blanda ned aprikoser och gojibären med nötterna.
4.Färdigt att servera! Ha alltid en påse med blandningen i handväskan eller bilen om du blir sugen eller hungrig.